美食推荐:辣炒龙利鱼、胡萝卜鸡蛋、拌土豆片、酱烧牛肉块的做法

吃货讲美食 阅读:3756 2020-03-17 10:01:28

在快速发展的世界中,每个人都有一日三餐,每个人都有让自己生活变得更美好的事情。有些人说微笑让生活变得美好,有些人说是旅行让人的生活更加美好,而我觉得是美食。这个世界有太多的无奈,最简单的就是让自己吃的开心,讲到吃,为何不吃的美味,俗话说民以食为天,吃是生物的本能,人类通过饮食,才能维持自己的生命,美食是身体力量的来源,人是铁饭是钢一顿不吃饿的荒。美好的爱情要珍惜,美好的友情要珍惜,于我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了满足生命体的需求,也要在生活中寻找美食的乐趣,以及吃到时那种满足感、自我成就感。我喜欢美食,我喜欢分享,我喜欢品尝自己亲手制作的美食,我不仅仅是一个美食爱好者,更是一个美食分享者。让我们即刻出发,一起去体验美食带给我们的成就感、满足感,书写更美味的人生!

辣炒龙利鱼

食材:速冻龙利鱼柳一条蒜蓉辣椒酱一大勺大蒜两瓣香葱适量姜片三四片蚝油一小勺

做法:

1.准备材料:龙利鱼解冻切块,大蒜、香葱切末。

2.锅内放热水 放入姜片,放入鱼块煮熟,煮熟后把鱼块捞起备用

3.平底锅 放入适量油,放入蒜末爆香 放入一大勺蒜蓉辣椒酱 ,放一点蚝油 搅匀 关火;放入鱼块搅拌一下,让每块鱼上都沾上酱汁就可以了,撒葱花出锅。

胡萝卜炒鸡蛋

食材: 胡萝卜、鸡蛋;

做法:

1.胡萝卜刨成丝,鸡蛋打成蛋液备用。

2.锅里加少量油,倒入蛋液,把鸡蛋摊熟盛出。

3.锅里加少量油,加入胡萝卜丝翻炒,快熟后加入鸡蛋翻炒均匀。

4.放入一点盐再翻炒下即可出锅。

凉拌土豆片

食材:酱油25毫升、辣椒油50毫升、香油5毫升、糖5克、花椒油5毫升、鸡精少量、醋5毫升、蒜泥5克、盐少量、葱花10克、炒香的白芝麻10克

做法:

1.将土豆的皮去掉,洗净,切成大小合适的薄片,尽量薄些,或者用工具擦成薄片

2.将土豆片用清水冲净表面淀粉,浸入清水中防止变色。

3.锅中烧热适量的水,放入土豆片煮熟,注意不要煮得太软

4.捞出煮好的土豆片,立即放入冰水中浸泡冷却,然后捞出沥干,用佐料拌匀,装盘,撒上葱花和白芝麻即可。

酱烧牛肉块

食材:牛肉、辣豆瓣酱、葱、姜、酒、酱油、糖、胡椒粉、味精、八角

做法:

1.牛肉切块,用热水汆一下捞出。

2.起油锅,放入葱、姜爆香,再加入辣豆瓣酱炒出红油。

3.放入牛肉块翻炒,加入酱油、糖、胡椒粉、酒、味精、八角。

4.最后加适量水没过牛肉,大火烧开,转小火慢慢煮至汤汁浓稠即可。

有跟我一样喜欢美食的朋友请关注我,我每天都会把你们喜欢的美食分享给大家!如果感觉不错请你们也把我分享给身边的每一个人,让我们共同度过每一天。

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