香辣无比的腊肉米线煲,吃上一口好安逸

成都微视点 阅读:3756 2020-03-16 10:01:24

图文 | 简单是快乐的

腊肉100g米粉适量油菜适量葱适量郫县豆瓣酱适量鸡精少许菜籽油适量

1. 准备材料。

2. 油菜洗净,腊肉切片、切葱花。

3. 米线热水煮四、五分钟捞出拔凉备用。

4. 热锅凉油加入葱花爆出香味,加郫县豆瓣酱炒出红油。

5. 加腊肉翻炒几下加适量的水,烧开加鸡精调味再加入米线煮两分钟。

6. 加油菜烫一下即可出锅了。

7. 上桌了,热气腾腾,香辣无比的腊肉米线煲,寒冷冬天吃上一口暖胃暖心。

转自:美食天下

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