春天多给孩子做这小饼,不用水不用油,清热去火助消化,简单家常

老左私房菜 阅读:3756 2020-03-14 22:00:32

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个红绿豆小饼的做法。

做法:

1,准备好100克的绿豆,100克的黄豆,清洗干净用清水浸泡一个晚上

2,浸泡好之后沥干水分放入蒸锅蒸30分钟

3,蒸好黄绿豆加入一勺白砂糖压成泥备用

4,大碗中加入250克的面粉2克酵母,20克白砂糖,打入两个鸡蛋,搅拌均匀把鸡蛋打散,再加入50毫升的纯牛奶搅拌

5,搅拌成面絮之后揉成光滑的面团抹上一点食用油饧发2倍大

6,面饧发好之后分成两半擀成薄片,放上豆泥铺平整,再放上一张薄饼周边捏紧

7,再切成大小均匀的小块,盖上保鲜膜二次饧发15分钟

8,电饼铛预热不需要刷油,直接放入小饼小火烙2分钟

9,两分钟后翻面再烙两分钟,来回的翻动两次即可出锅

10,非常好吃的绿豆小饼就做好了

喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!

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